• Recette des cookies en TPS-PS

    Recette des cookies en tps-ps

    Pour célébrer la fin de l'année 2017, les élèves eurent l'occasion de confectionner des cookies.

     

    En voici la recette:                                          

    Pour 30 cookies

     

    - 500 g de farine

    - 180 grammes de sucre de canne roux

    - 2 sachets de sucre vanillé

    - 2 pincées de sel

    - 1 sachet de levure

    - 2 œufs

    - 250 grammes de beurre ramolli

    - 300 grammes de pépites de chocolat

     

    1. Mélangez la farine, les sucres, sel, levure dans un grand saladier

    2. Faites fondre le beurre

    3. Ajoutez les œufs battus

    4. Incorporez le tout à la préparation

    5. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez

    6. Préchauffez le four à 220°

    7. Disposez les cookies sur une plaque au plus bas du four. Bien les espacer.

    8. Enfournez pendant 10 minutes

      

    Nous les avons ensuite partagé avec nos camarades de maternelle qui avaient confectionné des sablés. Ce fut un moment de partage et de convivialité.

    Ils étaient vraiment très bons!!!

     

       Cf album photos à gauche de votre écran: Confection de biscuits de Noël en maternelle

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