• La galette des rois en PS/MS

     Pour fêter l’Epiphanie nous avons préparé deux galettes des rois. Nous avons d’abord observé et nommé les différents ustensiles et les ingrédients.

     Ensuite il a fallu suivre la recette : pour commencer, on a étalé la pâte feuilletée dans un moule et on l'a piquée avec une fourchette. Dans un saladier, on a versé la préparation à base de poudre d'amande et on a ajouté de l’eau. Puis on a mélangé. On a versé le mélange dans le moule. Ensuite, On a mis la fève et on a refermé avec la deuxième pâte feuilletée. Nous avons dessiné un quadrillage et nous avons étalé un jaune d’œuf avec un pinceau pour que la galette soit dorée. Il ne restait plus qu’à la mettre dans le four et à la faire cuire.

     Le lendemain nous les avons goûtées. Nous avons eu un roi : Zéphyrin et une reine Meryem.

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